京川名菜 --- 北京と四川料理 --- Peking and Szechuan Specialties
木須肉
細い切り豚、野菜、卵のクレープ包み
Mu-Shu Pork with 4 Pan Cakes
$8.50
*魚香肉絲
四川風のスパイシーソース豚肉
Shredded Szechuan-Style Pork with Spicy Sauce
$8.50
*蒙古牛
モンゴ_リアン風味牛肉
Mongolian Beef
$9.00
*左宗棠鷄
ッャ一将軍の鶏
General Tso's Chicken
$9.00
*宮保鷄
宮保風鶏とピーマンのスパイシーピーチッッソース
Kung Poa Chicken
$9.00
*香橙芝麻牛柳
才レンジとゴマあえとテングーロースのいたあもの
Orange Sesame Beef
$9.50
*四川蝦球
四川風ソースえびのいためもの
Sautéed Szechuan-Style Prawns with Chef's Special Sauce
$13.00
*麻婆豆腐
マーボー豆腐
Braised Bean Curd with Spicy Minced Pork
$8.50


